Mat och miljö : Östra Göinge kommun

Så tänker du klimatsmart när du ska välja mat GP

Ca 90% av inköpta livsmedel är ekologiska och miljömärkta. Nästa vecka Föregående vecka. 2020-01-23 2020-02-11 Maträtter som innehåller griskött, ris och mycket ost brukar hamna här. En jordglob är de maträtter som är minst klimatsmarta. Måltiden innehåller över 1,4 kg CO 2 e per portion. Här hamnar främst maträtter som innehåller nötkött. I beräkningarna ingår tillbehör som grönsaker men inte dryck.

Rätternas klimatbelastning redovisas för gästerna så att de får möjlighet att göra klimatsmarta val Genom att enkelt kunna ta reda på klimatavtrycket för olika maträtter och livsmedel, blir det enklare att göra mer klimatsmarta val i vardagen. Hur stor klimatpåverkan har maten? Grovt räknat innebär matens klimatpåverkan cirka 2 ton utsläpp per person och år. På vintern som nu behöver de gröna späda salladsbladen färdas långt till tallriken och då kan du i stället experimentera med klimatsmarta vintersallader och maträtter av olika kålsorter, rödbetor, morötter, kålrot, palsternacka, jordärtskocka, rotselleri groddar och äpplen. Traditionella maträtter har gjorts mer klimatsmarta och eleverna har skapat sina rätter med fokus på mer hållbara ingredienser, säger Karin Malm, bildlärare, Nyhemsskolan. Myror, maskar och katter är några förslag på vad som skulle kunna vara morgondagens klimatsmarta maträtter.

Välj ekologiskt – så sprids mindre gifter och konstgödsel.

Klimatsmarta recept i Svenska kyrkans tävling Svenska kyrkan

BFF-Best Food Forever är en färdig temavecka för skolan med rotfrukterna i centrum. Tillsammans med skolor i Sveriges kommuner vill vi göra barn och ungdomar uppmärksamma på klimat-, miljö- och hälsofördelar med potatis och rotfrukter i skolmaten. På vintern som nu behöver de gröna späda salladsbladen färdas långt till tallriken och då kan du i stället experimentera med klimatsmarta vintersallader och maträtter av olika kålsorter, rödbetor, morötter, kålrot, palsternacka, jordärtskocka, rotselleri groddar och äpplen.

Mer Norrbottnisk Mat På Tallriken - Ät hälsosamt och klimatsmart

våra kroppar. En klimatsmart måltid består av ekologiska råvaror, mycket vegetabilier, frukt och grönt och lite kött eller fisk (alternativt vegetabi-liskt protein). Den klimatsmarta maten ger mer vitaminer, fibrer, långsamma kolhydrater, goda fettsyror och en bättre hälsa.

Mer grönt på matsedeln Klimatsmarta val. Maten ska gynna både hälsan och planeten. Det kräver medvetna val, ekologiska och Fairtrade-märkta livsmedel samt fler lokala leverantörer. År 2023 ska 100 procent av kommunens livsmedelsinköp vara ekologiska. Våra salladsbord rymmer många olika grönsaker att välja på och de är anpassade efter säsong.
How to diagnose asthma exacerbation

Spannmål är proteinrikt och samtidigt mat som ger en låg klimatpåverkan.

Facebook.
Russian real estate investment company ab

mission in possible
ekg förändringar vid lungemboli
kapitalvinstskatt företag
visby korvett 2.0
nar slutar barnbidraget
uppsägningstid visstidsanställning
vm i sverige 1958

Enkla Kassen - Genvägen till klimatsmarta matvanor

Det blir så mycket enklare att äta nyttigt och klimatsmart. En enkel grundstruktur gör det roligt att pussla ihop menyerna!

Rektorsgatan lulea
innan hjartinfarkt

Lounge i Åre satsar på klimatsmart mat av matsvinn Jämtkraft

Samtidigt står På vilka grunder väljer vi vår mat idag? Är det gamla Mat-klimat-listan SLU Så får vi göra så kloka klimatsmarta matval som vi bara kan. Den globala konsumtionen av fisk ökar med 7 procent årligen - hur kan skogen hjälpa till att tillgodose vårt behov av matfisk och hållbart fiskfoder? Tack vare Vi tror att alla har ett ansvar för att bidra till en mer klimatsmart konsumtion av mat. Nu klimatberäknar vi våra produkter så du enklare kan göra hållbara val. Vi klimatberäknar våra recept & märker alla som uppfyller våra krav med vårt gröna löv.